Aradi bírák értékeltek Szatymazon

Kedden a magyarországi Szatymazon bor- és fűszerpaprika kóstolót szerveztek, ahova bíráknak Arad megyei szakembereket is meghívtak. A borbírák csapatába Schmak Andrást, a Tulipán Könyvesbolt és Borozó tulajdonosát, míg a fűszerpaprika fajták értékelésére Csipkár Imrét, az AMMGE fűszerpaprika termesztés szervezőjét hívták meg. Az értékelés során a borbíráknak 53 fajta bort, amiből 25 fehér, 10 rozé, illetve 18 vörösbort kellett rangsorolniuk. A fűszerpaprikát elbíráló csapatnak nem kevesebb, mint 124 fajta őrlemény értékelése volt a feladata. A bor-, illetve fűszerpaprika értékeléseknek az eredményhirdetése november 26-án, Szegeden megszervezendő fórumon történik meg – tudtuk meg Kocsik József AMMGE-elnöktől, aki a jelzett bírák feleségeivel együtt részt vett a szatymazi rendezvényen.