Adalék a Békéscsabai Kolbászfesztiválhoz

Az aradiak töltött káposztája ezüstérmes

Írta:
2015. október 30. 18:54 (péntek) /
Mivel az aradi sajtó figyelmét a vasárnap idelátogatott Klaus Iohannis és az amerikai katonák kötötték le, elfelejtettek írni a Békéscsabai Kolbászfesztiválon vasárnap zajlott töltöttkáposzta-főző versenyről, amelyen Arad is képviseltette magát egy már több fesztivált megjárt csapattal. 2007-ben tették próbára először magukat a parajdi töltött káposzta fesztiválon, ahova szinte minden évben visszajártak. Idén két versenyen mérkőztek meg a kulináris ízek világában jártas szakácsok, vendéglősök. Állításuk szerint a vasárnapi második helyezésük az eddigi legnagyobb elismerés olyan ellenfelek mellett, akik profiknak számítanak az ízek világában. A nagyon kellemes élőzene mellett, amit a prímások a kedvükre húztak a fesztiválozóknak, az aradi amatőrökből összeállított csapat a megszerzett helyezéssel meghívást kapott a következő évi megmérettetésre. A csontvelő ágyba beágyazott töltött káposztájukkal új ízt vittek Békéscsabára, ahol a zsűri busásan díjazta az ötletet. Idén Gyomaendrődön a 4. Főzzünk, együnk, fürödjünk együtt, cégek és családok főzőversenyen arany fokozatot elért csapat és a Kolbászfesztivál aradi csapatának tagjai: Zámbori Attila, Piroska Fülöp, Fülöp János, Rohács Erzsébet, Rohács Zoltán, László József és Csuhai Erzsébet dicséretet érdemelnek. 

Hozzászólások