Hazai zöldségfélék a menők

Molnár Ernő kisjenő-erdőhegyi zöldségtermesztőnél az idei, rendhagyó időjárás közepette folytatott munka eredményei felől érdeklődtünk. Amint elmondta, murkot, petrezselymet és pasztinákot, fokhagymát, illetve több fajta vöröshagymát termesztett. A sok eső miatt a vöröshagymák megbetegedtek, egyetlen fajta vészelte át viszonylag könnyebben az időjárás szeszélyeit. Talán a többi fajtán is segíteni lehetett volna, csakhogy a túl drága kezelés miatt veszteségessé vált volna a termesztés, meg aztán a sok vegyszer használata az egészségre is károssá válhatott volna. Éppen ezért inkább pusztulni hagyták. A természet azonban csodásan működik, mert ami megmaradt, annak jó a minősége. Maga 0,3 hektáron termesztett vöröshagymát, aminek a terméséből, mintegy 5 tonnát veszített el.

A veszteségeket is el kell viselni, de szerencsére a szélsőséges időjárás a megmaradt termést ellenállóvá tette, jövőre igen jó minőségű szaporítóanyaga termett.

Hogy van-e kereslet a zöldségfélékre?

Van kereslet, el lehet adni őket, mert felnőtt egy olyan korosztály, amelynek tagjai tudják: amit az erdőhegyi termesztők visznek a piacra, az garantáltan minőségi áru. Az idősebbek is inkább a hazai zöldségféléket igénylik, mert tudják, hogy a törökországinak vagy a lengyelországinak nem jó, fanyar az íze. A nagybani viszonteladók ócsárolják ugyan a hazai, kissé drágább zöldségfélét, a vásárlókat azonban már nem lehet átverni, azok a pénzükért inkább garantált minőséget óhajtanak vásárolni – mondta Molnár Ernő kisjenő-erdőhegyi zöldségtermelő.