Trichinózis-fertőzésekre figyelmeztet a DSVSA

Minden évnek ezen időszakában az Arad Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság (DSVSA) felügyelői az élelmiszer-mérgezés kockázatának csökkentése érdekében hatósági ellenőrzéseket végeznek napi szinten a húsfeldolgozó egységekben, élelmiszerraktárakban, éttermekben, szupermarketekben. Mindenütt a feldolgozásra, forgalmazásra, tárolásra vonatkozó állategészségügyi előírások betartását vizsgálták.

„Munkatársaink az afrikai sertéspestis és a madárinfluenza megelőzésére és leküzdésére irányuló intézkedések betartását is ellenőrizték. December 11–17. között összesen 51 helyen tartottak ellenőrzést, melyek során 19 esetben adtak pénzbírságot, összesen 101 400 lej értékben” – nyilatkozta dr. Marcel Roşu a DSVSA igazgatója kiegészítve, hogy milyen esetekben alkalmaztak büntetést: nem megfelelő tárolás; nem megfelelő kezelés; nem megfelelő címkézés; nem megfelelő higiénia; az élelmiszerek nyomon követhetőségének elmulasztása; élelmiszerek és élő állatok szállítása illetéktelen szállítóeszközzel / regisztráció nélkül; okmányokkal nem rendelkező állatokkal való kereskedés.

Ugyanakkor kiemelte, hogy trichinoszkópos vizsgálat után két esetben azonosították a trichinózist két házi sertésnél. Ezt követően járványügyi vizsgálatot végeztek, valamint megsemmisítették a fertőzött húst, összesen 330 kilogrammot.

Dr. Marcel Roşu a sajtón keresztül kéri a lakosságot, hogy az ehhez hasonló esetek megelőzése, felderítése, megoldása érdekében, azonnal forduljanak a DSVSA-hoz, amennyiben hiányosságokat észlelnek vásárláskor, vagy tudomásuk van olyan esetekről, amikor a kereskedő nem tartja be az előírt higiéniai szabályokat.

Az Arad Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság telefonszáma: 0257/280-760, e-mail-címe: office-arad@ansvsa.ro.

A szakember figyelmezteti a lakosságot, hogy disznóvágáskor csak akkor fogyasszanak a húsból, ha azon állatorvos előzőleg elvégezte rajta a trichinózis-vizsgálatot, és megállapította, a disznóhús nem fertőzött.