Jövőre egy hónappal korábban

Szombaton reggel nyílt meg Zsombolyán a Nemzetközi Őszi Vásár, a Bánsági Magyar Gazdák és Vállalkozók Egyesülete, valamint a helyi polgármesteri hivatal és a Csekonics Egyesület szervezésében.

A város kijáratánál található kiállítási központban mintegy harminc, a bánsági régióból érkezett zöldségtermelő és biokertész, méhész, borász és pálinkafőző, kézműves mutatta be termékeit, de kapható volt a vásáron pisztráng, zakuszka és savanyított gomba, házikenyér, házi tészta, kürtös kalács, kerámia és ékszer, valamint természetes alapanyagból készült almalé. A vásár első napján bográcsos-főző verseny és a temesvári Bokréta néptáncosainak és citerásainak fellépése vonzotta a látogatókat.

Csősz János, a Bánsági Magyar Gazdák és Vállalkozók Egyesületének elnöke a Nyugati Jelennek elmondta: a vásáron eredetileg 48 mezőgazdasági termelő és vállalkozó jelezte részvételét, sajnos csak 30-an jöttek el, közöttük néhányan Makóról (Magyarország) és Szerbiából (Nagykikinda és Magyarcsennye). A vártnál kevesebb zöldség és gyümölcstermelő vett részt a vásáron, amit Csősz János az eltevések szempontjából késői időponttal magyarázott, ezért jövőre egy hónappal előrehozzák a zsombolyai vásár időpontját. „Soha rosszabb kezdést, mint a mai” – nyilatkozta lapunknak Marossy Zoltán Temes megyei alprefektus, aki nagyra értékelte, hogy a szervezőknek a részvétel szempontjából sikerült átfogni az egész bánsági régiót, szép számban elhozni Zsombolyára Csongrád megyei és vajdasági résztvevőket, de Arad, Krassó-Szörény megyékből, sőt a távoli Hargita megyéből is voltak résztvevők. Az alprefektus örömmel nyugtázta a zsombolyai vásár magyaros jellegét, amit szerinte érdemes lesz a jövőben is megtartani. Többé-kevésbé elégedettek voltak a vásár látogatottságával az Arădeanca Egyesületbe tömörülő méhészek és pálinkafőzők, a híres pécskai házikenyér és házi tészták készítői, Dózsa Sámuel temesrékasi borász viszont nagy sikernek könyvelte el a szombati részvételt, ami szerinte sokkal jobb volt, mint a temesvári Falumúzeumban szervezett hagyományos termékek vásárán.

A zsombolyai vásár látogatói végigkóstolhatták a bográcsos-főző verseny részvevőinek üstjében főtt ínycsiklandó illatú marha, sertés és birkapörkölteket. Gasztronómiai élmény volt a rendezvény vendégei számára a Kaba Gábor polgármester vezette csapat „szögedies” halászleve, amellyel egy héttel előbb a buziásfürdői főzőverseny első díját elhódították. A zsombolyai főzőverseny fődíját a makói Nagy György József marhapörköltje érdemelte ki, a megosztott második helyet a magyarcsernyei Hagyományőrzők sertéspaprikása és az újszentesi Zabos József gombás sertéspörköltje nyerte, harmadik lett a Valkay György vezette végvári csapat sertéspörköltje kanalas galuskával. Az ótelekiek birkapörköltjét és mangalica pörköltjét különdíjjal jutalmazták a szervezők. A jó ételekhez jó muzsikát, látványos táncot is szolgáltattak a Bokréta kis- és nagycsoportjának népi táncosai és citerás lányai, akik hajdúsági, szilágysági, dél-alföldi és szatmári táncokkal, gyomaendrődi népdalokkal szórakoztatták a közönséget.