Zsombolyai magyar borverseny és borkóstoló

A zsombolyai magyarság egyik érdekes téli szórakozása a helyi borverseny és borkóstoló, melyet a helybéli fiatalság ezelőtt három évvel kezdeményezett, és évről évre nagyobb érdeklődést vált ki a bortermelők és a borbarátok körében. A múlt pénteki rendezvényt Tóth Gábor zsombolyai alpolgármester nyitotta meg, aki bemutatta a zsűrit – hogy ne legyen vita a bortermelők között, egy öttagú, kizárólag nőkből álló csapatra bízták a borok elbírálását.

A rendezvény előkészítése helybéliek összefogásával már napokkal előtte elkezdődött, a borokhoz friss disznóhúsból kolbász készült, amelyhez mind a hús, mind a belevaló fokhagyma és egyes fűszerek is a helyi termelőktől származtak. A rendezvény napján a szervezők házi kiflivel és  terített asztallal várták a vendégeket, míg a konyhán Ordódi Róbert és Dutoniu Ovidiu a kolbászsütésben bizonyították hozzáértésüket. A helyi bortermelők tizenkét bormintát neveztek be a versenybe. Míg a női zsűritagok a borok kóstolását végezték, odafigyelve a színre, illatra, ízre, eközben az egybegyűlt vendégek egymás borait kóstolgatták, a rendezvényen felszolgált sültkolbász mellé. A termelők ez alkalommal bemutatták barátaiknak az őszi bortermésüket. A zsűri eredményhirdetése nyomán Tóth Gábor alpolgármester oklevéllel jutalmazta a legjobb borok termelőit. A legjobb vörösbort Sipos Endre készítette, míg a fehérbor kategóriában Rica Marian bora nyerte el a zsűri ízlését. A borkóstolón Talpai Lajos a késő esti órákig muzsikaszóval szórakoztatta a vendégeket. 

Molnár Géza fényképes tudósítása