Emu-konferencia Mátrafüreden

Mátrafüreden immár negyedszer állat- és emutenyésztési konferenciát szerveznek november 5-én 10–17 óra között.

A Mátra Szakképző, Erdész utca 11. szám alatt sorra kerülő fórumon

Erdélyből előad a székelyudvarhelyi főállatorvos, dr. Ferenczy Ferenc, az erdélyi kisgazdaságokról, az emutartás fellendítésének a lehetőségeiről, a Román Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumból dr. Réman Domokos vezérigazgató, a fenntartható román családi és kisgazdaságokról, közös magyar–román pályázatokról.

A konferencián a magyar emuról lesz szó. A több generáción keresztül Magyarországon nevelkedett, kikelt tojásból magyar vágóhídon, magyar húsüzem dolgozza fel, magyar receptura szerint. A résztvevők megkóstolják az emugulyást, az emubort, megtekinthetik az emutantelepet.

A paprikás magyar emukolbász Magyar Termék védjeggyel van ellátva. A konferenciára Erdélyből, Romániából is várják a gazdákat, az érdeklődőket. Bővebb tájékoztató igényelhető 8–10 óra között a 0036-1340-4719-es telefonszámon.