Dióval a szívinfarktus ellen

A koszorúér-betegség megelőzésére érdemes naponta egy maréknyi diót vagy mandulát megenni. Ezzel csökkenthető a „rossz” koleszterinszint, így kisebb az esélye a szívinfarktusnak. Amerikai kutatók most megjelent tanulmányukban a makadámia dió szívet védő hatását bizonyították. Ahol sok diót, mogyorót, mandulát fogyasztanak, ott lényegesen ritkább az infarktus és általában mindenféle érbetegség. A kutatók hangsúlyozták, hogy a rendszeres dióevés kedvezően befolyásolja a koszorúér-betegség kockázati tényezőit, ezért mindenki számára  ajánlatos a fogyasztása betegségmegelőzés céljából. Naponta mindenki annyit egyen, amennyi a markába belefér.A diólevélből főzött tea igen hatásos szer emésztési zavarok, így székrekedés, étvágytalanság esetén, továbbá nagyszerű vértisztító, vérlágyító hatása van. A tea készítéséhez egy púpozott teáskanál apróra vágott diólevelet 1/4 liter forró vízzel leöntünk, rövid ideig állni hagyjuk és utána elfogyasztjuk. Kellemes íze, valamint magas olajtartalma miatt édességeink és ételeink egyik fontos alapanyaga.