Számos mészárszéket bezárattak

Harminc mészárszék, vendéglő, illetve falusi élelmiszerbolt számára volt végzetes a Hunyad Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság idei ellenőrzése. A DSVSA januártól június végéig több mint 1100 közélelmezési egységet látogatott végig, köztük iskolai éttermeket, kisebb-nagyobb élelmiszerboltokat, panziókat, vendéglőket, hús- és tejfeldolgozókat stb. Az ellenőrzések nyomán  45 500 lejnyi büntetést róttak ki a szabálysértőkre és 139 közélelmezési egység kapott megrovást. – Egy Hátszeg vidéki panzió, egy kenyérgyár, egy pizzázó, illetve két élelmiszerbolt esetében kénytelenek voltunk időszakosan bevonni a működési engedélyt. Úgyszintén huszonöt kisebb húsfeldolgozó egységnél is az átmeneti bezárás mellett döntöttünk az élelmiszerbiztonsági szabályok áthágása miatt – közölte az idei első félév ellenőrzési hullámának eredményeit Mihai Jula DSVSA-igazgató.

Állítása szerint viszont a tejfeldolgozó illetve -begyűjtő központoknál csak minimális rendellenességeket találtak, amit egyszerű figyelmeztetéssel sikerült megoldani. – A végiglátogatott tejbegyűjtő központokat és -feldolgozókat, illetve forgalmazókat, köztük a tejautomatákat is a legnagyobb rendben találtuk. A tej minősége és tisztasága az előírásoknak megfelelő. A figyelmeztetést csupán a tejfeldolgozásban alkalmazott személyek munkaruhájának kapcsán kellett kiállítanunk – közölte az élelmiszerbiztonsági igazgatóság vezetője.