Nőtt a belföldi tejtermelés, de a tejimport is

4,7 százalékkal nőtt a feldolgozóegységektől begyűjtött tehéntej mennyisége, az import aránya pedig 7 százalékkal emelkedett 2017 első hat hónapjában, az előző év hasonló időszakához képest – közölte az Országos Statisztikai Intézet (INS).

2017 első felében 2016 első feléhez képest 23 353 tonnával, 4,7 százalékkal nőtt a feldolgozóegységektől begyűjtött tehéntej mennyisége.

Nőtt a termelés a vaj (633 tonnával, 11,5 százalékkal), 5925 tonnával, vagyis 6 százalékkal a savanyított tejtermékek (joghurt, ivójoghurt, aludttej és hasonlók), illetve 5053 tonnával, vagyis 3,6 százalékkal a fogyasztásra szánt tej esetében.

2617 tonnával, 7,6 százalékkal csökkent ugyanakkor a tejföl, és 639 tonnával, vagyis 1,3 százalékkal a sajtfélék termelése.

Az importált nyers tej mennyisége ugyanakkor 4386 tonnával, vagyis 7 százalékkal növekedett 2017 első hat hónapjában, az előző év hasonló időszakához képest.

Idén júniusban az előző hónaphoz képest a feldolgozóegységektől begyűjtött tehéntej mennyisége 1217 tonnával, vagyis 1,2 százalékkal csökkent.

Termelés szempontjából csökkenés volt tapasztalható 2017 májusához képest az alábbi termékeknél: vaj (169 tonnával, vagyis 16,7 százalékkal), savanyított tejtermékek (joghurt, ivójoghurt, aludttej és hasonlók) 2715 tonnával, vagyis 13,6 százalékkal, sajtfélék 1092 tonnával, vagyis 10,9 százalékkal, tejföl 528 tonnával, vagyis 9,3 százalékkal, illetve fogyasztásra szánt tej, amelynél 1711 tonnával, vagyis 7,2 százalékkal esett vissza a termelés.

Az import egy hónap alatt 1418 tonnával, 18,3 százalékkal esett vissza.

2016 júniusához képest idén júniusban a feldolgozóegységektől begyűjtött tehéntej mennyisége 12 350 tonnával nőtt, ami 13,7 százalékos emelkedést jelent.

Nőtt a termelés a fogyasztásra szánt tej esetében (1941 tonnával, ami 9,7 százalék), a vajnál (63 tonnával, ami 8 százalék), illetve a savanyított tejtermékeknél (864 tonnával, ami 5,3 százalékos növekedés).

Visszaesés volt tapasztalható ugyanakkor a tejfölnél, amiből 310 tonnával, vagyis 5,7 százalékkal, illetve a sajtféléknél, amelyekből 8 tonnával, vagyis 0,1 százalékkal kevesebbet állítottak elő ebben a hónapban tavalyhoz képest.

A nyers tej importja ugyanakkor egy év alatt 277 tonnával, vagyis 4,2 százalékkal esett vissza.