Ma a prefektúrán tartott szokásos, kibővített vezetőtanácsi ülésen az Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság, többek között beszámolt arról is, miként végeztek ellenőrzéseket a zöldségkereskedőknél és -feldolgozóknál, az E.coli baktérium után kutatva.
Az igazgatóság májusban–júniusban összesen 47 ellenőrzést tartott, a feldolgozók és kereskedők mellett zöldségraktárakban, csomagoló üzemegységekben, ételt felszolgáló iskolákban, s főként arra voltak kíváncsiak, miként tárolják, mossák a zöldséget, gyümölcsöt ezekben az egységekben. A helyzet több helyen siralmas volt – konkrét példákat nem említettek – s összesen kétezer lejnyi bírságot szabtak ki.
Az ellenőrzések során hét helyről vett mintát küldtek E.coli vizsgálatra, de az eredmény minden esetben negatív volt.
A mai beszámolót kihasználva az igazgatóság továbbra is kéri a lakosságot, a zöldséggel, gyümölccsel foglalkozó kereskedőket, feldolgozókat, hogy maximálisan tartsák be a higiéniai előírásokat.
Hozzászólások