Finomságok a bográcsból – főzőverseny Máriaföldén

Az elmúlt hét végén, 8. alkalommal szervezték meg Máriaföldén a Finomságok a bográcsból nemzetközi főzőversenyt. A részt vevő csapatokat Kaszta Árpád helyi szervező fogadta a Kulturális Központ udvarán, ahová szép számban érkeztek csapatok az anyaországból, Zsombó testvértelepülés és a makói helyi román önkormányzat és a makói máltai szeretetszolgálat képviselői, valamint a hazai csapatok, köztük az Óteleki Keresztény Gazdakör négytagú csapata is.

A reggeli órákban a csapatok megterítettek az otthonról hozott finomságokkal, felvágottakkal, édes és sós süteményekkel, de lehetett kóstolni a vajdasági bodzalét is. Ezután nekiláttak a főzés előkészületeihez, minden csapat saját települése jellegzetes ételét főzte, így összetalálkozott a hazai, a vajdasági és a magyar konyha. A bográcsokban birkapaprikás, sertés-, csirke-, vagy kakaspörkölt főtt saját recept alapján, otthonról hozott alapanyagokkal.

Kaszta Arpád bemutatta a Kulturális Központ épületének történetét, amely nagy múltra tekint vissza. 1887-ben Mileva hercegnő támogatásával megépült az akkori apáca leányiskola, majd a kommunizmus bejöttével elemi osztályos iskolaként működött. A rendszerváltás után az egyház visszaigényelte az épületet, hosszú küzdelem után visszakapta, és jelenleg a helyi magyarság kulturális központjaként működik. Habár az épület külső része felújításra vár, a belsejét rendbe tették, hogy közösségi térként használhassa a magyarság. 

Eközben a háromtagú zsűri, az adai gasztronómiai lovagrend tagjai sorra meglátogatták a csapatokat, amelyek be is mutatkoztak ez alkalommal. Míg a főzés folyt, a jelenlévőket a tornyosi és a csókai tamburások, a makói vegyes kórus, majd a temesvári Szinkron zenekar szórakoztatta.

Végül az ünnepélyes a díjkiosztásra került a sor: a főzés különdíját az Óteleki Keresztény Gazdakör és a máriaföldi székelyek csapata érdemelte ki. Harmadik helyezést kapott a máriaföldi Masterchef és a nagyőszi Könyvtárosok csapata, míg az első helyet a tornyosi Ászok csapata nyerte el. Nem feledkeztek meg a szervezők a helybéliekről sem, akik hozzájárultak a rendezvény sikeréhez, és díjazták a lelkes csókai  gyerekcsoportot is. 

Molnár Géza fényképes tudósítása