Fertőzött sajt miatt haltak meg

Két ember meghalt, nyolcan pedig kórházba kerültek New Yorkban fertőzött sajt miatt. A gyártó Johannes Vulto és cége, a Vulto Creamery kedden elismerték felelősségüket a listeria-járvány előidézésében – számolt be róla az ABC News. A listeria monocytogenes baktériumot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása liszteriózishoz vezethet, egy olyan fertőzéshez, amely halállal végződik. 

Vulto felügyelte a New York állambeli Waltonban található Vulto Creamery gyártóüzem működését, beleértve annak higiéniáját is – közölte az Igazságügyi Minisztérium. Hozzátették, Vulto elismerte, hogy 2014 decembere és 2017 márciusa között hamisított sajtokkal kereskedtek. Létesítményében 2014 júliusa és 2017 februárja között pozitívak lettek a lisztériatesztek. Az év márciusában bezárták a gyárat, és visszahívták a termékeket a boltokból. 

(Forrás: origo.hu)