Az előrejelzések szerint 2050-re Kelet-Afrika népessége megduplázódik, így a hús iránti kereslet is növekedni fog, a sáska pedig kiváló minőségű, megfizethető mezőgazdasági alapanyag lehet a jövő élelmiszer-termelésében és a haszonállatok takarmányozásában. Ez a kérdés különös fényben tűnik fel most, amikor a régió életét hosszú idő óta pusztító óriás sáskák vonulása keseríti meg.
Kenya az elmúlt évtizedek legsúlyosabb sáskajárványaival küzd, azonban a farmerek egy csoportja felvette a harcot a rovarokkal: a The Bug Picture nevű, kenyai-ruandai közös kezdeményezés égisze alatt hasznosítják a kártevőket az állattenyésztés számára. Ez a kezdeményezés olyan megoldásokon és projekteken dolgozik, melyek bevezetésével a kelet-afrikai mezőgazdasági termelés fenntarthatóvá és gazdaságossá tehető.
A sivatagi eredetű sáskákat helyiek közreműködésével betakarítják, és állati takarmányt készítenek belőlük.
Ez ideális megoldás lehet a nem permetezett, kisebb rajok esetében. A The Bug Picture kezdeményezése öt hektár alatti termőföldeket céloz meg lakott területeken, amelyek nem alkalmasak permetezésre. A vállalat célja, hogy forradalmasítsa az emberek szemléletét a rovaralapú fehérjék tekintetében, és létrehozzanak egy helyben előállított, fenntartható, versenyképes árú fehérjeforrást.
A porított sáska a szója és a halliszt környezetbarát alternatívája – ezeket az összetevőket jelenleg az állati takarmányban fehérjeként használják.
A The Bug Picture jelenleg Kenya középső részén, a Laikipia, Isiolo és Samburu környékén élő közösségekkel dolgozik a rovarok betakarításán, majd fehérjében gazdag takarmányként és szerves műtrágyaként értékesítik tovább azt a gazdaságok számára.
„Reményt teremtünk a reménytelen helyzetben, és segítünk a közösségeknek, hogy ezekre a rovarokra szezonális termésként tekintsenek, amelyet pénzért lehet betakarítani és eladni” – mondta Laura Stanford, a The Bug Picture alapítója. (ORIGO)
Hozzászólások