Mit ehet a kutya /macska és miért? (2.)

Gabonafélék (búza, árpa, zab, rizs, kukorica, köles stb.) és a belőlük készült termékek (kenyér, tarhonya, tészták, nokedli stb.) fontos energiahordozók, viszont a csak azokkal való etetés nem fedezi a kutya/macska szükségletét, és nem is túl ízletesek számukra.De hússal összekeverve megfelelő arányban, kiváló aminosav-összetételű táplálék. A búzapehely, zabpehely stb. fontos szerepet játszik a bélműködés normális fenntartásában. Mivel a gabonamagvakban lévő keményítő a kutya/macska számára nehezen emészthető, ezért ezeket csak hőkezelés (sütés, főzés) után szabad megetetni. A kenyér esetében figyelni kell, ne legyen penészes, és ne adjuk frissen (ez a kutya számára nehezen emészthető, puffasztó), szárítsuk, vagy pirítsuk meg. A főt rizs szénhidrátban gazdag, de fehérjében és vitaminokban szegény, ennek ellenére kis mennyiségben hússal keverve kiváló táplálék, ugyanúgy, mint a főtt kukoricadara. A csírák (pl. búzacsíra) magas zsír- és vitamintartalmú, ezért kiváló táplálékforrás a cicák számára, a bennük található E-vitamin antioxidáns tulajdonságú, így idős macskák egészségmegőrzése érdekében különösen ajánlott (az E-vitamint öregedés elleni vitaminnak is nevezik!) Vigyázni kell, ne legyen megavasodva.Az élesztő fehérje- és vitaminforrás, nagy mennyiségű B-vitamint tartalmaz, és ásványi anyagokban is gazdag, számos jó hatása van, például az emésztésre, idegrendszerre, sejtekre stb., ezért kis mennyiségben alkalmas a cicák táplálására, bizonyos betegségekben meg kifejezetten javasolt. Sütésre használt élesztőkockából 1-2 dekagrammot, szárított esetben 1 kávéskanálnyit ajánlott az eledelükbe keverni.A zsírok, olajok a kutyák és a cicák számára is nagyon ízletesek, ugyanakkor jól és könnyen emésztik, lassítja a gyomor kiürülését, így teltségérzetet biztosít. Energiahordozóként és a zsírban oldódó vitaminok felszívódásában, hasznosulásában játszik fontos szerepet. Télen, valamint munkakutya, szoptató kutya/macska esetében ajánlott az eledelre egy kanál olvasztott, de nem égett zsírt tenni (az olajokat nem kedvelik annyira). Az odaégett olajok, illetve az égett panírdarabokat is tartalmazó megmaradt sültzsírok peroxidot tartalmaznak, amely komoly egészségkárosodást okozhat. Kerülni kell az avasodott zsírok felhasználását. Ha hirtelen, minden átmenet nélkül nagy mennyiségben etetjük meg a zsírt, akkor hasmenést okozhat, de általában a túletetése sem szokott gondot okozni. A zsír hiánya száraz, töredezett bundát, korpás bőrt, különböző bőrfertőzések, bőrgyulladások kialakulását okozza.Tej és tejtermékek sem a kutyának, sem a cicának nem ajánlott, ugyanis a tejben lévő laktózt (tejcukor) a kutya/macska csak korlátozottan képes megemészteni, mert szervezetükből hiányzik a lebontáshoz szükséges laktáz nevű emésztőenzim, így legtöbbjükben a tej ivását követően hasmenés lép fel. Ráadásul a kutyánál a tejfehérje az egyik leggyakrabban allergiát kiváltó fehérjetípus (bőrviszketés, hasmenés).A tejcukrot már nem tartalmazó, ún. fermentált tejtermékek (joghurt, kefir, tejföl), valamint túró, sajt és tejpor gond nélkül adható, sőt ajánlott magas kálcium, A-, D- és K-vitamin tartalma miatt. A fermentált termékek (pl. joghurt) mindemellett tejsavat, laktobacilusokat is tartalmaz, ami jótékony hatással van a bélflóra normális kialakulására (főleg antibiotikumos kezelés után hasznos). Fűszerek közül csak a só az, amire kis mennyiségben a szervezetnek szüksége van. A fűszeres táplálék szív- és veseműködési zavarokat okozhat. Dr. Korda Beatrix állatorvos