Aradi szakácskönyv

A könyv Arad és Békés megye együttműködése keretén belül jött létre, az A.D. Xenopol Arad megyei könyvtár és az Arad Megyei Tanács gondozásában. A projekt menedzsere dr. Doru Sinaci, a könyvtár igazgatója, a munkálatok koordinátora pedig Tokács-Máthé Mónika volt. Az étvágygerjesztő, szép színes képeket Marius Radu készítette, a recepteket Tokács-Máthé Mónika és Fekete Károly fordították.

A könyv – bevezetője szerint – „egy régió, a többnemzetiségű Arad és környéke ételeiből nyújt egy jókora csokorra valót”. Egyszerű, könnyen elkészíthető ételek receptjeinek sora ez, amelyekben visszaköszönnek anyáink, nagyanyáink konyhájának ízei.

A járványügyi rendelkezések miatt a rendezvényen csak korlátozott számú résztvevő lehet. Ezért kérjük, jelezzék részvételi szándékukat az RMDSZ 0257-250-627-es telefonszámán vagy a Kölcsey Egyesületnél: Berecz Gábor – tel.: 0723-897-746, Fekete Károly – tel.: 0722-350-238, illetve Nagy Gabriellánál a Nyugati Jelen könyvüzletében.

A résztvevők térítésmentesen megkapják a szép kiállítású könyvet.