Menő fokhagyma, kallódó fűszerpaprika

A jó gazda télen sem unatkozik

Írta:
2011. január 19. 15:23 (szerda) /

Viszonylag enyhe idő lévén, Simonyifalván annak néztünk utána, ilyenkor milyen tennivalói akadnak egy nagybani kertésznek. 

Megkerestük a fiatal Bartha Ottót, aki elmondta: ilyenkor szokták a fóliasátrak talajában őszről maradt különféle növényszárakat kitakarítani, felássák a sátor földjét, megjavítják az esetleg meghibásodott sátraknak a fóliáit, a szellőztető berendezéseit. Amikor ott jártunk, éppen egy gabonaraktárnak a tetőszerkezetét javították. Ha az ember egy gazdaságban nyitott szemmel jár, télen is állandóan talál tennivalót – vallja a fiatalember. A nyári, őszi zöldségeket frissen értékesítette. A Simonyifalván hagyományosan termesztett fűszerpaprika tavaly jól termett, de a tél folyamán az őrleményre nem volt kereslet. A faluban még nagy mennyiségű van felhalmozódva, ezért kilóját manapság is 20 lejért vesztegetik, ha van kinek. Ezzel szemben, a fokhagyma bombaüzletnek bizonyult, hiszen már a frissen felszedett, megtisztított fejeknek kilóját is 8-10 lejért vitték, manapság viszont már 20 lejes kilónkénti árról is hallott.

A felsoroltak mellett, most van a kukoricamorzsolásnak is az ideje. Mivel nem akarták frissen elkótyavetyélni, csövesen törték le a kukoricát, amit morzsológéppel kívánnak lemorzsolni, ha felszárad a betonplacc. A megművelt 28 hektár terület legnagyobb részén elvégezték az őszi mélyszántást, csak egy-két víznyomásos folt maradt hátra. Elvetették a tervezett 8 hektár búzát is, aminek a tavalyi termését majd csak ezután kezdik értékesíteni.

Ami a kertészetet illeti, a palántanevelőben hamarosan elveti a húsos-paprikamagvakat, utána a korai paradicsom, majd a többi zöldségfélének a palántanevelése következik. Tervei szerint, idén is benépesíti a közel 800 négyzetméternyi, 6 fóliasátort, de a szabadtéri termesztésre is kerül elég zöldségféle.

Az elmúlt évet összegezve, elég jó zöldségárak mellett, viszonylag kevés zöldségféle termett. Ezzel együtt, a tavalyi valamivel sikeresebb évnek mondható az azt megelőzőnél – összegezte értékelését Bartha Ottó, simonyifalvi fiatal gazdálkodó, akinek a kertészkedés nőtt a szívéhez, ezért a szántóföldi növénytermesztéssel jobbára az édesapja foglalkozik.

Hozzászólások