Menő a sütőtök

Kálnoki József, az Erdőhegyen gazdálkodó zöldségtermesztő az aradi nagypiacon a gyökérzöldségek mellett ismét sütőtököt is árult, amely tavaly közel 50 kilós példányokat is termett. Amint elmondta, az idei sütőtök-termés valamivel kevesebb a szokásosnál, a termények is kisebbek. Nem csoda, hiszen a szárazság miatt néhányszor a tököt is meg kellett öntözni. A minősége azonban kiváló, a sok napsütéstől édesebb a szokásosnál. Az idén is 0,8 hektárra vetett sütőtököt, amiből hozzávetőleg 2,5 vagon termett, tehát kínálja kilóra, nagyban egyaránt. Nagyban kilónként 0,8-1 lejért, míg a piacon 1,5-2 lejért viszik. A nagy szárazság miatt a gyökérzöldséget, a céklát is locsolni kellett, ám a petrezselyem és a sárgarépa a locsolástól görcsös lett, ráadásul a férgek is megtámadták. Mindent egybevetve, leginkább kifizetődő a sütőtök, amit 8 éve rendszeresen termeszt, más gazdálkodóknak is ajánlja. A hatékonysága még nagyobb lehetne, ha meg is sütné. Van is hozzá jó kemencéje, csakhogy a sütés hosszadalmas, sok munkát, energiát igényel, ezért inkább nyersen árulja más zöldségfélékkel együtt.