A ProPirKult Egyesület tarolt a Csabai Kolbászfesztiválon

Vendégvárosként képviseltetik Arad Békéscsabán, az október 22–25. között zajló Csabai Kolbászfesztiválon, Magyarország egyik legnagyobb, mára európai hírnévnek örvendő gasztronómiai rendezvényén. A magyar disznóvágási hagyományok továbbörökítését, az értékteremtést és a fiatal generációk bevonását célul tűző, igazi népünnepélyé fejlődött rendezvényt 22-én, csütörtökön nyitották meg a helyi hivatalosságok. Az eseményen az aradi önkormányzatot képviselte Bognár Levente alpolgármester, a megyét Adrian Țolea ideiglenes megyei tanácselnök.

A fesztivál első napján több mint kétszáz csapat (javarészt fiatalok, diákok) mérte össze tudását a kolbászkészítő versenyen, a rendezvényre a határon túlról is érkeztek látogatók, többen Aradról is átugrottak egy finom sörre, kóstolgatásra vagy az esti Tankcsapda-koncertre.  

A standoknál százféle kolbász, sonka, tepertő, szalonna és egyéb disznótoros finomság csalogatta a látogatókat; sercegett a hurka és a csülök, folyt a perzselés, kolbász- és hurkatöltés, de láttunk élménykovácsot és számtalan kézműves sátrat is. A fesztivál díszvendégeként mutatkozott be Tihany, a Balatonfüred-Csopaki borvidék legfinomabb nedűivel.

A fesztivál disznóvágás-bemutatóin Arad várost képviselte a Tóth Piroska vezette tornyai ProPirKult Egyesület. A Pécska-Tornya vegyes csapat egy autentikus tanyasi disznóvágást mutatott be standjánál. Egy disznótorost igyekeztek – mint kiderült, nagy sikerrel – bemutatni, melyen összejön a család és minden tagja kiveszi a részét valamiben. A „forgatókönyv” szerint a fesztivál látogatói voltak a „szomszédok”, akiket a disznótorost lebonyolító „családtagok” tepertőspogácsával, rétessel kínáltak. A bemutató még egy olasz, török és japán turistacsoportot is odavonzott, sőt két kínai hölgy vállalkozott disznóbelet mosni. A vegyes csapat tagjai volt (pontossági sorrend nélkül): Tóth Piroska, Balta-Taics Tünde, Balta Péter, Antal Attila, Juhász István, Magyar Pál, Suttyák András és Satram András. A régi idők hangulatát idéző standnál még egy kis makettet is felállítottak egy parasztházikóval, gémeskúttal és a hozzá tartozó kellékekkel.    

Nagy kár, hogy az aradi sajtósok – egy kivételével – nem láthatták a Pécska-Tornya csapat bemutatóját, mire ugyanis a stáb a municípiumi kulturális központ képviselőinek irányításával csütörtökön (a tájékozatlan buszsofőr hibájából több mint másfél órás késéssel) megérkezett a fesztiválra, a csapat már hazafelé indult. Az aradi sajtósok már csak azt a gyérül berendezett (szinte üres) standot láthatták, mely magát a várost hivatott (volna) reklámozni. A stand ötletgazdái azonban megelégedtek néhány – többek között Arad zöld fővárosi pályázatával kapcsolatos – szórólap és pár szál aradi kolbász kihelyezésével. Mintha ott se lettek volna. Ezen kívül a fesztiválra meghívtak aradi román folklóregyüttest is, illetve a Mario&Teachers zenekart, valamint a Street dance – X-Style tánccsoportot és az Aradi Mistral Sportklub mazsorett csoportját.

A délutáni hivatalos megnyitón a békéscsabai vezetők és a fesztiváligazgató mellett szót kapott Bognár Levente aradi alpolgármester is, aki az egybegyűltek előtt reményét fejezte ki, hogy a kolbászfesztiválon való részvételük csak erősítheti az Arad és Békéscsaba közötti, több évre visszanyúló együttműködési kapcsolatot.  

A fesztivál népi hangulatát féltve őrző csabai vezetők, szervezők elmondták, igyekeztek minél nagyobb számban megszólítani a fiatalokat, hogy ismerjék meg, miként is zajlik egy disznótor, miként töltik a kolbászt, hogyan készül a töltött káposzta és egyéb finomság.  

A táncos-zenés, művészeti produkciókkal, könnyűzenei koncertekkel, versenyekkel teletűzdelt fesztivált vasárnapig lehet még látogatni. A Gyulai úton, a Városi Sportcsarnok környékén elterülő fesztiválra a napi belépőjegy ára 1500 Ft/fő, a 4 napos bérlet 4 000 Ft/fő. A belépés 6 éven aluliaknak ingyenes.