A fiatalok ízlésére szabott bor kifejlesztésén dolgoznak

Az Aurel Vlaicu Egyetem is részt vesz a Joined by Wine – Designing the Future nevű Erasmus+ projektben, amelynek célja egy olyan különleges bor megalkotása, amely igazodik a fiatalok ízléséhez.

A projektben részt vevő partnerek – az Aurel Vlaicu Egyetem (Arad), a Miguel de Cervantes Európai Egyetem (Valladolid, Spanyolország) és a Maia Egyetem (Portugália) – célja, hogy akadémiai szakértelmükkel és az egyes bortermelő régiók jellegzetes aromáinak sokféleségével meghatározzák az európai fiatalok kedvenc borának ízét.

Február 3. és 7. között a három projektpartner Spanyolországban tartózkodott, és egy sor olyan szakmai tevékenységet folytattak, amelyek elősegítik a projekt céljainak megvalósítását.

Az Aurel Vlaicu Egyetemet a valladolidi találkozón dr. Teodor Florin Cilan rektor, dr. Dana Copolovici prorektor, dr. Claudia Mureșan egyetemi docens, dr. Sergiu Palcu tanszékvezető, valamint néhány hallgató képviselte.

„Ez a program kiváló lehetőséget kínál a tanulásra, tapasztalatszerzésre és a nemzetközi kapcsolatok erősítésére. Az UAV csapata nemcsak abban jeleskedik, hogy népszerűsíti egyetemünket a nemzetközi akadémiai közösségben, hanem az olyan újítások felfedezésében is, amelyek a borászat világát érintik, különös figyelmet fordítva a fiatalok ízlésére” – nyilatkozta az UAV rektora.