Már kilencen meghaltak az USA-ban kitört lisztériajárvány miatt

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának ellenőrei több tucatnyi szabálysértést találtak egy virginiai Boar's Head üzemben, amely a csirkehúsok országos visszahívásához kapcsolódik, beleértve a penészt és rovarokat, amelyeket több helyen is találtak a telephelyen. Már kilencen meghaltak az USA-ban kitört lisztériajárvány miatt. A múlt hónapban a Boar's Head visszahívta a virginiai Jarrattban található üzemében csomagolt összes csirkehúst, miután a telephelyről forgalmazott termékek miatt lisztériajárvány tört ki. Amerika 18 államában 57 kórházi esetet jelentettek, amelyek az üzemből visszahívott termékekhez kapcsolódtak. Eddig legalább kilenc ember halt meg, köztük kettőt Dél-Karolinában, egyet-egyet Illinois-ban, New Jersey-ben, Virginiában, Floridában, Tennessee-ben, Új-Mexikóban és New Yorkban regisztráltak. A Listeria monocytogenes baktériummal szennyezett élelmiszer fogyasztása után kialakuló, súlyos tünetekkel járó betegséget hívjuk liszteriózisnak. E kórokozó élelmiszereinkben gyakran előfordul, megbetegedést azonban csak nagyobb baktériumszám mellett okoz – ismertette a NÉBIH. Ez a legnagyobb lisztériajárvány a 2011-es, sárgadinnyével kapcsolatos járvány óta. 

(Forrás: origo.hu)